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El Blog de Aire Sano

De la salazón al secado: El proceso de curación de nuestro jamón y paleta DOP Teruel

De la salazón al secado: El proceso de curación de nuestro jamón y paleta DOP Teruel

Publicado el 12/09/2023

Detrás del proceso de curación se encuentra el secreto para poder ofrecer un jamón y una paleta de calidad diferenciada como los de Aire Sano.

 
Consejos para conservar jamón y embutidos en casa

Consejos para conservar jamón y embutidos en casa

Publicado el 16/08/2023

Cuando se trata de conservar nuestros embutidos y jamón en casa, especialmente durante el verano o en épocas de calor intenso, es crucial seguir ciertas pautas para asegurar su frescura y calidad.

 
Beneficios de incluir jamón en tu dieta

Beneficios de incluir jamón en tu dieta

Publicado el 26/07/2023

El jamón es un alimento versátil y delicioso, apreciado en muchas culturas alrededor del mundo. Además de su sabor inconfundible, incluir jamón en tu dieta ofrece numerosos beneficios para la salud.

 
Cómo preparar una tabla de embutidos y sorprender a tus invitados

Cómo preparar una tabla de embutidos y sorprender a tus invitados

Publicado el 26/06/2023

Desde Aire Sano, te damos algunos consejos de cómo preparar una tabla de embutidos de forma sencilla y deliciosa, ideal para una cena o una reunión con amigos.

 
¿Qué significa D.O.P. en jamón de Teruel y por qué es importante?

¿Qué significa D.O.P. en jamón de Teruel y por qué es importante?

Publicado el 12/06/2023

El jamón es diverso en tipos y denominaciones, destacando la D.O.P. de Teruel, garantizando calidad y autenticidad en los jamones de esta región de España.

 
Sorteo Día de la Madre

Sorteo Día de la Madre

Publicado el 18/04/2022

Regálale a tu madre el regalo que se merece con este sorteo de Aire Sano.

 
Receta de crema de calabaza, zanahoria con Jamón Aire Sano

Receta de crema de calabaza, zanahoria con Jamón Aire Sano

Publicado el 28/10/2021

Las cremas son uno de los platos más reconstituyentes en Otoño. Te proponemos una receta fácil y saludable que une uno de los productos de la temporada con el Jamón de Teruel D.O.P: Aire Sano.

 
Cuatro recetas veraniegas con Jamón de Teruel

Cuatro recetas veraniegas con Jamón de Teruel

Publicado el 10/06/2021

Te damos algunos consejos e ideas para conseguir platos fáciles, frescos, variados y, por supuesto, sanos este verano.

 
Los beneficios de Alma de Aire Sano según el centro de Investigación en Nutrición de la Universidad de Navarra

Los beneficios de Alma de Aire Sano según el centro de Investigación en Nutrición de la Universidad de Navarra

Publicado el 27/10/2020

El centro de Investigación en Nutrición de la Universidad de Navarra ha elaborado un estudio nutricional sobre las características del jamón de cebo ibérico, 50% raza ibérica, de crianza Libre de Antibióticos desde el destete y sus beneficios para la salud.

 
El ibérico de una nueva generación

El ibérico de una nueva generación

Publicado el 11/06/2020

Aire Sano presenta el único jamón de cebo ibérico, 50% raza ibérica, producido Libre de Antibióticos desde el destete.