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Aire Sano Greengus

Die Rinder aus Teruel. Eine einzigartige Rasse. Die Kreuzung aus 50% Avileña-Mutter und Angus-Vater führt in der zweiten Kreuzung – f1 (Töchter aus der ersten Kreuzung) – mit einem reinen Angus-Männchen zu 75% der Rasse. Die Rasse Avileña verleiht dem Fleisch Einfachheit und potenziert den Geschmack, Angus sorgt für Saftigkeit und Zartheit.


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